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全国猪肉价格持续上涨 这一波回升能持续吗?

文字:[大][中][小] 手机页面二维码 2020/7/9     浏览次数:    

每年5月份、6月份,历来是猪价季节性反弹的时间节点,价格存在一定季节性上涨空间,部分时间甚至可能出现较快上涨。综合来看,猪价高点可能已过去,此后部分时间可能出现较快上涨,但超过前期高点可能性不大。


进入6月份以后,全国猪价持续回升,引起消费者的广泛关注。这一波回升能持续吗?就此,记者采访了业内专家。


“每年5月份、6月份,历来是猪价季节性反弹的时间节点,当前商品猪供给仍偏紧,加之餐饮和复产复课,端午节部分屠宰企业备货,鲜猪肉需求有所增加,猪肉价格和生猪价格出现季节性反弹,是正常现象。”7月1日,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员朱增勇对经济日报记者说。


“此轮上涨产区生猪价格涨幅较高,主销区涨幅相对较小。河北、天津、黑龙江、吉林、辽宁、江苏、浙江、山东、河南、陕西等产区5周累计上涨超过6元/公斤,其中山东和河南涨幅约8元/公斤。主销区广东省生猪价格涨幅在3元/公斤左右。”朱增勇说,这在一定程度上表明当前商品猪供给偏紧局面仍然较突出,而猪肉消费尽管已经明显增加,但仍处于恢复过程中。


“猪价存在一定季节性的上涨空间,部分时间甚至可能出现较快上涨,但整体而言,超越前期历史高点可能性不大。”对于后市情况,朱增勇说,猪周期是指猪价的整体走势,不代表生猪价格达到高峰后就会持续下跌,在波动下降大趋势下,也会出现价格次高点和季节性涨跌。截至6月23日,政府储备肉今年已投放22次,累计达41万吨。后期储备肉仍将会多频次投放市场。此外,当前冻猪肉库存量仍较充裕,8月和9月份是冻品出库高峰,将有效抑制猪价上涨。综合来看,猪价高点可能已过去,此后部分时间可能出现较快上涨,但超过前期高点可能性不大。

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